Tischreservierung (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Auf einem Holztisch liegt ein rundes Tablett mit einem grünen Untersetzer. Darauf steht klar lesbar „DIE WEISSE SALZBURG“ mit einem kleinen Symbol darüber. Neben dem Untersetzer steht ein Glas mit einer brennenden Kerze, die warmes Licht spendet. Eine kleine Vase mit Trockenblumen ergänzt die Dekoration. Rechts liegt eine Getränkekarte. Das Gesamtbild wirkt gemütlich, stilvoll und lädt zum Verweilen ein.

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Tischreservierung

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Gerne können Sie Ihren Tisch bis zwei Stunden vor der gewünschten Uhrzeit bequem online reservieren.
Für kurzfristige Anfragen erreichen Sie uns telefonisch unter +43 662 87 22 46.
Gruppen ab 13 Personen bitten wir, ihre Anfrage per E-Mail an uns zu richten.

Je nach Wetterlage servieren wir im Innen- oder Außenbereich.
Sollte online keine Uhrzeit mehr verfügbar sein, sind wir zu diesem Zeitpunkt leider bereits ausgebucht.

Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich, wenn Sie uns mit einer größeren Gruppe besuchen –
Busse sind herzlich willkommen.

  • SPEISEKARTE

    Wiener Schnitzel (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Das Bild zeigt einen Teller mit einem klassischen Gericht. Ein großes, goldbraun gebackenes Schnitzel liegt auf dem Teller. Daneben sind kleine Kartoffeln mit frischen Kräutern. Eine Zitronenscheibe liegt auf dem Schnitzel. Es gibt auch etwas Salat und Preiselbeeren. Der Teller steht auf einem Holztisch. Besteck liegt ordentlich daneben. Das Essen wirkt frisch, warm und appetitlich. Die Szene vermittelt Genuss, Qualität und eine gemütliche Wirtshaus-Atmosphäre.

    Unsere Speisekarte bietet klassische österreichische Küche!

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  • MITTAGSGERICHTE

    Mittagsmenü (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Das Bild zeigt einen gedeckten Holztisch mit einem warmen Gericht. Auf einem weißen Teller liegen zwei runde Knödel mit Kräutern und etwas geriebenem Käse. Daneben steht ein hohes Glas helles Bier mit Schaum und dem Logo „Die Weisse“. Eine Flasche steht im Hintergrund. Besteck liegt ordentlich bereit. Die Atmosphäre wirkt ruhig, gemütlich und hochwertig und lädt zum Genießen von traditionellem Essen und Bier ein.

    Montag - Freitag servieren wir von 11.00 - 14:30 Uhr feine Mittagsgerichte

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  • WEISSBIERBRAUEREI

    Zapfanlage (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Das Bild zeigt eine Zapfanlage für Bier in einer Bar. Im Mittelpunkt steht ein glänzender Metallhahn mit rundem Logo „Die Weisse“. Darüber steht ein kurzer Werbespruch. Im Hintergrund sieht man weiches, blaues Licht und unscharfe Formen. Links ist ein weiterer Zapfhahn erkennbar. Die Szene wirkt modern und hochwertig. Das Bild vermittelt Frische, Qualität und die Freude am Biergenuss in einem stilvollen Ambiente.

    Die Weisse - Seit 1901. Österreichs älteste Weissbierbrauerei.

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Eine Familie, ein Team

Das Weisse-Team ist eine große Familie. Marcel Schäkel, unser Betriebsleiter, führt das Haus seit der Übernahme 2026 mit viel Herzlichkeit und Nähe zu den Mitarbeitern.
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