Sudwerk (c) Gassner Gastronomie, photo Hechtfisch: A stylish bar and dining area with warm wooden flooring and an industrial design. On the right, a long bar with blue lighting and many stools offers seating. Behind it, glasses and drinks are neatly arranged. On the left, wooden tables with benches provide space to sit. A brick wall and green columns shape the room. Large windows bring in natural light. Pendant lamps create a warm, cozy atmosphere. Decorations like artwork and antlers add character. The space feels modern, clean, and very inviting.

Day bar with character

Formerly a party venue – now cosy, urban, authentic.

Wenn draußen die Temperaturen sinken und die Stadt in festlichem Lichterglanz erstrahlt, beginnt in der Weissen eine ganz besondere Zeit: Der Winterzauber in der Weissen.

Zum ersten Mal verwandelt sich der Gastgarten der Weissen in einen stimmungsvollen Wintertreffpunkt voller Wärme, Genuss und weihnachtlicher Atmosphäre. Zwischen funkelnden Lichterketten, liebevoll geschmückten Tannenbäumen und knisternder Winterstimmung entsteht ein Ort, an dem man dem Alltag entfliehen und die schönste Zeit des Jahres gemeinsam genießen kann.

Mit einer heißen Tasse "Weisse" Glühwein oder Punsch in der Hand, herzhaften Schmankerln vom Grill und den beliebten Spezialitäten der Weissen wird jeder Besuch zu einem besonderen Wintererlebnis. Ob mit Freunden, Kollegen oder der Familie – hier trifft Salzburger Gastlichkeit auf festliche Gemütlichkeit.

19. November - 23. Dezember 2026

Montag – Freitag: 14:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 13:00 – 20:00 Uhr

HIGHLIGHT: EISSTOCKBAHN

Ein besonderes Highlight beim neuen Winterzauber ist die Eisstockbahn, die zu geselligen Partien mit Freunden, Familie oder Kollegen einlädt.
Eisstöcke gibt's bei uns zum Ausleihen!

Ein Treffpunkt für Genießer

Die Weisse Weihnachten lädt zum Verweilen, Zusammenkommen und Genießen ein. Warme Decken, winterliche Dekoration und der Duft von Gewürzen, Maroni und frisch zubereiteten Köstlichkeiten schaffen eine Atmosphäre, die Groß und Klein begeistert.

Zwischen traditioneller Wirtshauskultur und modernem Winterzauber entsteht ein einzigartiger Ort für unvergessliche Adventmomente – mitten in Salzburg und doch weit weg vom vorweihnachtlichen Trubel.

Weihnachtsfeiern in besonderem Ambiente

Sie suchen noch die passende Location für Ihre Weihnachtsfeier?
Ob gemütlicher Abend im kleinen Kreis oder festliche Feier mit Ihrem Team – Die Weisse Weihnachten bietet den perfekten Rahmen für stimmungsvolle Zusammenkünfte. Beginnen Sie den Abend bei Glühbier und winterlichen Spezialitäten im festlich dekorierten Gastgarten und genießen Sie anschließend kulinarische Highlights in den gemütlichen Räumlichkeiten der Weissen. Unser Team sorgt dafür, dass Ihre Weihnachtsfeier zu einem besonderen Erlebnis wird.

Winterzauber in der Weissen – wo Biergenuss auf Weihnachtszauber trifft.

Die schönste Zeit des Jahres

Lassen Sie sich von der festlichen Stimmung verzaubern, genießen Sie echte Salzburger Gastfreundschaft und erleben Sie die Weisse von ihrer winterlichsten Seite.
Wir freuen uns darauf, Sie beim ersten „Winterzauber in der Weissen“ willkommen zu heißen.

  • MENU

    Table reservation (c) Gassner Gastronomie, Photo Hechtfisch: The image shows a set table in a restaurant. In the center, there is a small card with daily specials from “Die Weisse.” Next to it are round coasters in a holder. On the right, a container holds cutlery, along with salt and pepper. On the left, there is a small vase with plants. The background is softly lit. The atmosphere feels calm, tidy, and inviting, creating a pleasant, modern tavern setting.

    Book your table with us at Die Weisse easily online.

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  • CELEBRATE PARTIES

    Sudwerk (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: The image shows a modern dining room with a high ceiling and plenty of space. On the left, there are long wooden tables with tall stools. The red brick walls create a warm and cozy feeling. Green columns and large hanging lamps add style. On the right, there is a long bar with glasses and a workspace. Large windows let in lots of light. The atmosphere feels open, stylish, and inviting for dining and drinks.

    Die Weisse as a venue for your family or company celebration in Salzburg.

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  • MENU

    Wiener Schnitzel (c) Gassner Gastronomie, Photo Hechtfisch: The image shows a plate with a classic dish. A large, golden-brown schnitzel lies on the plate. Next to it are small potatoes with fresh herbs. A slice of lemon rests on the schnitzel. There is also some salad and cranberries. The plate sits on a wooden table, with cutlery placed neatly beside it. The food looks fresh, warm, and appetizing, creating a cozy, traditional dining atmosphere.

    Our menu features traditional Austrian cuisine - freshly prepared!

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One family, one team

The Weisse team is one big family. Marcel Schäkel, our operations manager, has been running the business since taking it over in 2026 with great warmth and closeness to his employees.
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